2. 12. 2021
Objavljamo razpis št. 110-14/2021/85 za zasedbo enega (1) prostega delovnega mesta:
DIETNI KUHAR IV V ZVS V PREHRANSKI SLUŽBI (M/Ž)
(šifra delovnega mesta – J034127) – 1 delavec
Kandidat za zasedbo delovnega mesta mora izpolnjevati naslednje pogoje:
- IV. stopnja izobrazbe ustrezne smeri
Od kandidata pričakujemo:
- poznavanje tehnologije varne priprave živil,
- poznavanje živil za pripravo dietoterapije,
- poznavanje priprave adaptiranega mleka,
- poznavanje HACCP sistema,
- računalniška znanja – 2. stopnja,
- poznavanje slovenskega jezika na ravni B2,
- poznavanje predpisov iz varstva in zdravja pri delu,
- ročne spretnosti.
Naloge in dolžnosti:
- samostojna priprava hrane po jedilnikih;
- priprava adaptiranega mleka;
- poznavanje oziroma pravilna uporaba receptur oziroma normativov za posamezne jedi;
- dosledno dokumentiranje in vpisovanje podatkov;
- razdeljevanje živil oziroma hrane za posamezne obroke na razdeljevalnem tekočem traku;
- nadzor nad delovanjem naprav;
- pravilno ravnanje in vzdrževanje in čiščenje vseh naprav oziroma delovnih sredstev;
- čiščenje delovnega okolja, delovnih naprav in sodelovanje pri generalnih čiščenjih;
- izvajanje higiensko – sanitarnih predpisov HACCP sistema;
- opravljanje drugih del in nalog po pisnem ali ustnem navodilu neposredno nadrejenega;
- mentorstvo novo zaposlenim;
- interdisciplinarno sodelovanje;
- zagotavljanje kakovostne in varne hrane;
- sodelovanje pri pripravi jedilnikov in pripravi normativov;
- v nujnih primerih delavec opravlja tudi naloge, ki sicer ne sodijo v celoti v opis njegovih delovnih nalog;
- ostale naloge po navodilih nadrejenega.
Vloga mora vsebovati:
1. življenjepis,
2. dokazilo o izpolnjevanju pogojev glede zahtevane stopnje izobrazbe,
3. navedbo o dolžini odpovednega roka, v primeru, da je kandidat zaposlen pri drugem delodajalcu.
S kandidatom bomo sklenili delovno razmerje za nedoločen, za polni delovni čas, s poskusno dobo 1 meseca.
Delo poteka po razporedu, dopoldne, popoldne, ob vikendih in praznikih.
Prednost bodo imeli kandidati, ki lahko z delom pričnejo takoj.
Informacije o izvedbi razpisa interesenti dobijo na tel. št.: 04 5868 216 ali na elektronskem naslovu: kadri@sb-je.si.
Vaše prijave pričakujemo do vključno 10. 12. 2021. Kot pravočasne se bodo štele vloge, ki bodo prispele v vložišče bolnišnice ali na elektronski naslov info@sb-je.si najkasneje do 10. 12. 2021, oziroma bodo poslane po pošti priporočeno z žigom najkasneje dne 10. 12. 2021 na naslov: Splošna bolnišnica Jesenice, Cesta maršala Tita 112, 4270 Jesenice.
V besedilu razpisa uporabljeni izrazi, zapisani v moški slovnični obliki, so uporabljeni kot nevtralni za ženske in moške.
