12. 8. 2020
Objavljamo razpis št. 110-5/2020/51 za zasedbo prostega delovnega mesta:
DIETNI KUHAR V (M/Ž)
(šifra delovnega mesta – J035008.00) – 1 delavec
Kandidat za zasedbo delovnega mesta mora izpolnjevati naslednje pogoje:
- V. stopnja izobrazbe gostinske smeri.
Od kandidata pričakujemo:
- poznavanje tehnologije varne priprave živil;
- poznavanje živil za pripravo dietoterapije;
- poznavanje priprave adaptiranega mleka;
- poznavanje HACCP sistema;
- računalniška znanja – 2. stopnja;
- predpisi iz varstva in zdravja pri delu in
- ročne spretnosti.
Naloge na delovnem mestu:
- samostojna priprava hrane po jedilnikih;
- priprava adaptiranega mleka;
- poznavanje oziroma pravilna uporaba receptur oziroma normativov za posamezne jedi;
- dosledno dokumentiranje in vpisovanje podatkov;
- razdeljevanje živil oziroma hrane za posamezne obroke na razdeljevalnem tekočem traku;
- nadzor nad delovanjem naprav;
- pravilno ravnanje in vzdrževanje in čiščenje vseh naprav oziroma delovnih sredstev;
- čiščenje delovnega okolja, delovnih naprav in sodelovanje pri generalnih čiščenjih;
- izvajanje higiensko – sanitarnih predpisov HACCP sistema in
- opravljanje drugih del in nalog po pisnem ali ustnem navodilu neposredno nadrejenega.
Vloga mora vsebovati:
1. življenjepis;
2. dokazilo o izpolnjevanju pogojev glede zahtevane stopnje izobrazbe;
3. navedbo o dolžini odpovednega roka, v primeru, da je kandidat zaposlen pri drugem delodajalcu.
S kandidatom bomo sklenili delovno razmerje za določen čas zaradi nadomeščanja dolgotrajne bolniške odsotnosti, za polni delovni čas, s poskusno dobo 2 meseca.
Delo poteka po razporedu, dopoldne, popoldne, ob vikendih in praznikih.
Prednost bodo imeli kandidati, ki lahko z delom pričnejo takoj.
Informacije o izvedbi razpisa interesenti dobijo na tel. št.: 04 5868 216 ali 430 ali na elektronskem naslovu: kadri@sb-je.si.
Vaše prijave pričakujemo do vključno 20. 8. 2020. Kot pravočasne se bodo štele vloge, ki bodo prispele v vložišče bolnišnice ali na elektronski naslov info@sb-je.si najkasneje do 20. 8. 2020, oziroma bodo poslane po pošti priporočeno z žigom najkasneje dne 20. 8. 2020 na naslov: Splošna bolnišnica Jesenice, Cesta maršala Tita 112, 4270 Jesenice.
V besedilu razpisa uporabljeni izrazi, zapisani v moški slovnični obliki, so uporabljeni kot nevtralni za ženske in moške.
